Walnut Creek Cheese & Market

Tomilho - inteiro

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Category: Tempero

O tomilho é a folha de um arbusto baixo da família da hortelã, com um aroma seco e subtil e um sabor ligeiramente mentolado. É frequentemente incluído em misturas de temperos para aves e recheios, sendo também habitualmente utilizado em molhos de peixe, sopas de peixe e caldos. As folhas de tomilho são frequentemente combinadas com tomate e também combinam bem com borrego, vitela, ovos, cremes e croquetes.

Ingredientes: tomilho

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ruby ★★★★★

This whole thyme has that classic subtle, dry aroma that really comes through in a slow-simmered stock. The leaves are still intact and fragrant, perfect for my poultry seasoning blend.

Claire ★★★★★

Leaves were dry and crumbly like fresh from garden, aromatic enough to fill the kitchen when I added some to braised lamb. Just what I needed for perfect herb crust.

John Q. ★★★★★

I used a generous pinch in my roast chicken stuffing and the minty undertone really came through without being overpowering. The leaves are perfectly dried and crumble easily, exactly what I needed for even distribution throughout the dish.