Walnut Creek Cheese & Market

Sementes de endro

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Category: Tempero

A semente de endro é o fruto seco de Anethum gravedens. A semente de endro é geralmente cultivada na Índia e no Paquistão. As sementes planas e ovais são de cor castanha com bordos acastanhados. O sabor e o aroma são semelhantes ao cominho, embora não tão doces.

Ingredientes: Endro

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Lily Y. ★★★★★

The aroma is exactly what I hoped for—earthy and slightly sharp. I used these seeds in my pickling brine and the flavor came through beautifully without being overpowering.

Christopher ★★★★★

The flat, oval seeds have a warm brown color with tan edges that looks fresh from the harvest. I used them in pickling brine and the familiar dill flavor came through perfectly. The aroma is exactly what I was hoping for from dried dill seed.

Aurora B. ★★★★★

These seeds have that fresh, grassy scent I was hoping for, and they're surprisingly aromatic when you crush them between your fingers. The brown color with tan edges matches the description perfectly, and they've added a nice subtle flavor to my pickling brine.