Walnut Creek Cheese & Market

Pimenta de alho - grossa

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Category: Tempero

Sem MSG. Uma combinação de pimenta preta, sal e alho seco, esta mistura é popular porque realça as maravilhosas qualidades da pimenta com o sabor intenso do alho. Use este tempero em carnes grelhadas, molhos, sopas e até em caçarolas. Em geral, a pimenta de alho que contém sal tem muito menos sódio do que o sal de alho. Espere que a pimenta de alho seja muito mais picante do que o alho em pó ou o sal de alho.

Ingredientes: sal marinho, pimenta preta, alho seco, ácido cítrico (acidificante), pó de molho de soja não OGM (molho de soja fermentado [contém soja e trigo], maltodextrina, sal), óleo de canola, corantes naturais, aroma natural de sumo de limão, dióxido de silício (agente antiaglomerante).
Contém soja e trigo.

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Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Daniel ★★★★★

I've been using this on roasted vegetables and it adds just the right kick without any weird aftertaste. The coarse grind gives a nice texture that sticks to the food better than a fine powder would.

David S. ★★★★★

Finally, a garlic pepper blend with no MSG that actually tastes like real garlic and pepper. I've been using it on steak and roasted vegetables, and the coarse grind adds just the right amount of crunch. It seasons evenly without being powdery.

William ★★★★★

We’ve been through a few pepper blends, but this one’s the keeper—the garlic comes through sharp without ever overpowering the pepper, and the coarse texture really clings to grilled steak. No MSG is a bonus, and the salt level feels just right for rubbing on chicken thighs before a quick sear.