Walnut Creek Cheese & Market

Lascas de alho

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Category: Tempero

O alho é a raiz seca de uma planta que pertence à família dos lírios. O alho tem um odor e sabor distintos e é utilizado em cozinhas de todo o mundo, como as cozinhas chinesa, italiana e mexicana. Uma vez que as formas secas de alho são dez vezes mais fortes do que o fresco, deve ser adicionado com moderação aos alimentos para obter o sabor desejado. As lascas de alho devem ser embebidas em água brevemente antes de saltear.

Ingredientes: Alho.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Isabella N. ★★★★★

Finally, a garlic seasoning that doesn't clump up in the jar; the slices are perfectly dry and crunchy. I tossed a handful into my stir-fry last night, and the flavor was strong and authentic without being bitter. These chips are a real time-saver for adding that fresh garlic kick to Italian pasta d

Hannah A. ★★★★★

I've been using these garlic chips in my stir-fry and they add that authentic sharpness without any of the prep work. The dried slices rehydrate nicely and keep their flavor even after cooking.

Avery ★★★★★

I love the way these chips hold up in soups without getting mushy—they keep that satisfying crunch even after a few minutes. The garlic flavor is bold enough to stand out but not overpowering, perfect for adding depth to Italian dishes.