Lascas de alho


Category: Tempero
O alho é a raiz seca de uma planta que pertence à família dos lírios. O alho tem um odor e sabor distintos e é utilizado em cozinhas de todo o mundo, como as cozinhas chinesa, italiana e mexicana. Uma vez que as formas secas de alho são dez vezes mais fortes do que o fresco, deve ser adicionado com moderação aos alimentos para obter o sabor desejado. As lascas de alho devem ser embebidas em água brevemente antes de saltear.
Ingredientes: Alho.
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