Préparation pour croûte de pizza
Category: Pâtisserie
1 lb de mélange à pizza 1 tasse + 1 c. à soupe d'eau 2¼ c. à thé ou 1 sachet de levure
Dissoudre la levure dans l'eau. Ajouter le mélange à pizza. Mélanger avec le crochet jusqu'à ce que la pâte forme une boule à basse vitesse, environ 2 minutes. Couvrir la pâte et laisser lever dans un endroit chaud pendant 5 minutes. Couper la pâte à la taille appropriée et l'étaler sur une plaque graissée avec les doigts. Ajouter les garnitures. Cuire au four à 425 °F pendant 15 à 20 minutes.
Ingrédients : farine blanchie enrichie (farine de blé blanchie, farine d'orge maltée, niacine, fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), lactosérum, sucre, contient 2 % ou moins de chacun des ingrédients suivants : huile de soja, sel, dextrine, protéine de soja, caséinate de sodium, vitamine C (acide ascorbique), hexamétaphosphate de sodium, stéaroyl-2-lactylate de calcium.
*** Contient : lait, soja et blé.
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