Walnut Creek Cheese & Market

Mini caramels au sel de mer

Mini caramels au sel de mer - Main image
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Category: Pâtisserie

Ingrédients : Sucre, huile de palmiste, sirop de maïs, lait concentré sucré (lait entier, sucre), crème épaisse (lait), poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, cacao traité à l'alcali, beurre (crème [lait], sel), huile de palme hydrogénée, sel de mer, lécithine de soja (émulsifiant), extrait de vanille naturelle, sel. *** Contient : Lait et soja. Peut contenir des arachides.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Brian X. ★★★★★

The heavy cream and butter really come through—these caramels have that rich, melt-in-your-mouth texture you’d expect from a proper homemade batch. They’re perfect for crumbling into brownies or just snacking straight from the bag.

Eli ★★★★★

The heavy cream and butter give these little caramels a richer, creamier texture than most candies, and they're perfect for melting into brownie batter. I've already gone through half the bag just snacking on them.

Jason ★★★★★

I appreciate that these caramels use whole milk instead of just skim—gives them a real creamy texture. The butter really comes through without making them greasy.