Préparation pour cookies - Pépites de chocolat
Category: Pâtisserie
Préparation : 2½ lb Mélanger ¾ tasse de beurre ou de margarine 3 œufs
Mélanger l'œuf, le beurre ou la margarine (ramolli) et mélanger à basse vitesse jusqu'à consistance ferme. Déposer par cuillerées à soupe sur une plaque à biscuits non graissée, en les espaçant de 3 à 4 pouces. Cuire au four à 375 °F pendant 8 à 10 minutes. Laisser refroidir 1 à 2 minutes avant de retirer de la plaque. Donne 72 biscuits.
Ingrédients : Pépites de chocolat (sucre, liqueur de chocolat, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant [lécithine de soja], arôme artificiel), farine blanchie enrichie (farine de blé blanchie, farine d'orge maltée, niacine, fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), cassonade, sucre, shortening végétal (contient un ou plusieurs des ingrédients suivants : huile de canola et/ou de palme), avec conservateurs (TBHQ), petit-lait, contient 2 % ou moins de : agent levant (bicarbonate de soude), sel.
*Contient : Lait, Soja et Blé.
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