Walnut Creek Cheese & Market

Panure - Mélange à panure Runion

Panure - Mélange à panure Runion - Main image
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Category: Pâtisserie

Parfait pour le poulet ou le poisson. Trempez la viande dans de l'œuf battu ou du lait, puis dans le mélange Runion et faites frire dans l'huile jusqu'à ce que ce soit doré. Le bon mélange d'assaisonnements et de poivre ajoute une touche d'épice.

Ingrédients : Farine de blé enrichie (farine de blé, amidon de blé, niacine [vitamine B3], fer réduit, mononitrate de thiamine [vitamine B1], riboflavine [vitamine B2], acide folique, dioxyde de silicium [agent anti-agglomérant]), sel, chapelure de flocons de maïs (semoule de maïs, sucre, sel), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium, amidon de maïs, phosphate monosodique), épices.

*Contient : Blé.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Leo P. ★★★★★

I've been using this mix for fish and chicken dinners all month, and the crust stays perfectly crispy even after the oil cools down a bit. The seasoning blend is punchy enough that I don't need to add anything extra to the coating.

Samuel ★★★★★

The pepper level is just right—adds a nice kick without overwhelming the fish. I dipped my cod in egg first and it fried up crispy and golden in about 4 minutes per side.

Miles U. ★★★★★

This breading mix gave my chicken the perfect crunchy crust without being too greasy. The seasoning blend has just enough pepper to add a nice little kick without overpowering the meat. It was ready to use right out of the bag, which saved me time.