Suppenmischung - Französische Zwiebelsuppe

Die hausgemachte französische Zwiebelsuppe von Walnut Creek Cheese & Market ist ein langjähriger Favorit. Diese Suppe schmeckt hervorragend aus der Schüssel mit geriebenem Käse und Croutons oder als wärmender Schluck aus der Tasse an kalten Wintertagen.

Zubereitung: ½ Tasse 2½ Tassen Wasser – 9 Min. köcheln lassen. 
Wasser und/oder Milch mit der Suppenmischung in einem Topf verrühren. Unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zum Kochen bringen, dabei Anbrennen vermeiden. Nach dem Aufkochen die Hitze reduzieren. Für die angegebene Zeit köcheln lassen. Vom Herd nehmen, abdecken und 5–10 Minuten ziehen lassen, damit das Gemüse vollständig hydrieren kann. 

Zutaten: getrocknete Zwiebeln, Maltodextrin, Instant-Rinderbrühe (Salz, autolysierte Hefe, Dextrose, Mononatriumglutamat, Kartoffelmehl, Laktose (Milch), Karamellpulver, reines Pflanzenöl (Sonnenblumenkernöl), Sellerie, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Maisstärke und Kräuter), Maisstärke, nicht-GMO-Sojasauce-Pulver (fermentierte Sojasauce [enthält Sojabohnen und Weizen], Maltodextrin, Salz), Rohrzucker, Weinpulver (Maltodextrin und Sauternes-Weinfeststoffe (mit Schwefeldioxid hergestellt)), Meersalz, getrockneter gerösteter Knoblauch, Butterpulver (Butter (Sahne, Salz), getrocknete Buttermilch), Buttermilchfeststoffe (Molkefeststoffe, Buttermilchpulver, fettfreie Trockenmilch), schwarzer Pfeffer, Ingwer, natürliches Zitronensaftaroma, natürliches Butteraroma, natürliche Farbstoffe, Rapsöl.
Enthält Milch, Soja, Weizen.