Suppenmischung - Brokkoli-Creme

Home Style Cream of Broccoli Soup von Walnut Creek Cheese & Market ist ein amerikanischer Klassiker, der sowohl köstlich als auch nahrhaft ist. Diese Suppe wird mit echter Milch und echter Sahne statt mit nicht-milchhaltigen Ersatzstoffen hergestellt und enthält keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.

Zubereitung: ½ Tasse Mischung 2½ Tassen Wasser/Milch – 5 Min. köcheln lassen. 
Wasser und/oder Milch mit der Suppenmischung in einem Topf vermischen. Mit einem Schneebesen gut umrühren, während die Mischung zum Kochen gebracht wird, dabei darauf achten, dass sie nicht anbrennt. Sobald sie kocht, die Hitze reduzieren. Für die angegebene Zeit köcheln lassen. Vom Herd nehmen, abdecken und 5-10 Minuten stehen/dämpfen lassen, damit das Gemüse vollständig hydrieren kann. *Optionale Zugaben - Wahlweise Fleisch und/oder frisches Gemüse.

Zutaten: Vollmilch, Maltodextrin, Weizenmehl, Maisstärke, getrockneter Brokkoli, dehydrierte Süßsahne (Süßsahnefeststoffe (Milch)), Hühnerbrühengeschmack (Salz, Zucker und Dextrose, hydrolysiertes Maisprotein, natürliches Aroma (autolysierter Hefeextrakt, Salz, Zucker, Molke, Milchsäure), Hühnerfett, Dinatriumionosinat und -guanylat, Hühnerpulver, Zuckerkulör, Petersilie, Kurkuma, Zwiebelpulver, Sellerie, Knoblauchpulver), Salz, Meersalz, getrockneter Spinat, getrocknete Zwiebel, natürliches Zitronensaftaroma, Butterpulver (Butter (Sahne, Salz), getrocknete Buttermilch), Buttermilchfeststoffe (Molkefeststoffe, Buttermilchpulver, fettfreie Trockenmilch), weißer Pfeffer, natürliches Butteraroma, Rapsöl, natürliche Farbstoffe, Siliciumdioxid (Rieselhilfe).
Enthält Milch und Weizen.