蛋糕粉 - 天使蛋糕
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Category: 烘焙
使用說明：將1⅓杯冷水倒入碗中，加入1磅混合粉。用打蛋器以低速攪拌1分鐘。刮下碗邊和底部。以高速攪打至軟性發泡（約4-5分鐘）。將麵糊倒入未抹油的10吋天使蛋糕模中，或鋪有烘焙紙的平烤盤中。在350°F下烘烤35分鐘。請勿過度烘烤。從烤箱取出，倒扣並完全冷卻。
成分：糖、蛋白、小麥澱粉、強化漂白麵粉（漂白小麥粉、菸鹼酸、鐵、硝酸硫胺明、核黃素、葉酸）、膨鬆劑（葡萄糖酸內酯、小蘇打、磷酸二氫鈣）、改性大豆蛋白、鹽、人工香料。
*** 含有：蛋、大豆和小麥。
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