水果甜味草莓醬：使用方式指南

快速解答

使用水果甜味草莓醬作為果醬或果凍的直接替代品，用於早餐菜餚、烘焙食品和醬汁中，請記住其質地較軟且甜味較溫和。

如何使用水果甜味草莓醬

1. 塗在吐司、貝果或煎餅上： 就像使用果醬一樣使用它。因為它較軟，從冰箱取出後即可輕鬆塗抹。若要塗得更厚，請在室溫下放置 5 分鐘。 如果您覺得醬太稀，請在使用前冷藏更長時間。
2. 拌入優格或燕麥片： 在純優格或熱燕麥片中加入一匙，以獲得天然甜味和草莓風味。這效果很好，因為醬的水果風味能與奶油基底相輔相成，無需額外添加糖。 從每份一湯匙開始，然後依口味調整。
3. 用作可麗餅或拇指餅乾的餡料： 在捲起可麗餅前，舀少量放入中心，或在烘焙前填入餅乾的凹槽中。較軟的質地可能使其稍微流動，因此用量要比普通果醬少。 如果用作餅乾餡料，請將醬冷藏 30 分鐘使其變硬。
4. 拌入醬汁和釉料中： 將一匙拌入烤肉醬、油醋汁或平底鍋醬汁中，以增添水果風味。此醬容易溶解，因此無需單獨加熱。 邊加邊品嚐——此醬較不甜，因此您可能需要比預期多一點。
5. 用於烘焙，並調整水分： 在瑪芬或蛋糕中使用時，每 ½ 杯醬請將食譜中的液體減少約 2 湯匙，以考慮其較高的水分含量。這可以防止烘焙食品變得濕軟。 提早幾分鐘檢查熟度，因為額外的水分可能會影響烘焙時間。

產品焦點

• 草莓醬 - 水果甜味: 這罐 9 盎司的醬由白葡萄濃縮汁、草莓、水、果膠、檸檬酸和蘋果醋製成。白葡萄濃縮汁提供甜味而無精製糖，因此您能獲得一款更富水果風味、含糖量較低的醬，同時仍保有草莓的風味。