Walnut Creek Cheese & Market

Simple Foods - Mistura para Bolo de Chocolate

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Category: Pastelaria

Ingredientes: Farinha de Amêndoa Branqueada, Farinha de Arroz Integral, Farinha de Aveia, Farinha de Tapioca Biológica, Eritritol Biológico, Cacau em Pó Biológico, Farinha de Coco Biológica, Fermento em Pó (pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, amido de milho, fosfato monocálcico), Bicarbonato de Sódio, Goma Xantana, Estévia Biológica.

Contém: Frutos de Casca Rija (Amêndoa, Coco).
Sem Açúcar e Sem Glúten

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Claire H. ★★★★★

The brown rice and oat flour blend makes the crumb tender without that gritty texture I usually get from gluten-free baking. The erythritol keeps it sweet but doesn't leave that weird cooling aftertaste—my kids actually asked for seconds.

Leo ★★★★★

The almond and brown rice flours gave this cake a hearty, satisfying texture that doesn't feel like a compromise. I baked it for a friend's birthday and nobody guessed it was gluten-free.

Julian ★★★★★

The oat flour in this mix keeps the crumb tender without any grittiness, and the erythritol sweetness is balanced, not cloying. Baked up a 9-inch round in about 25 minutes and it held together beautifully.