Mistura para Bolachas - Pepitas de Chocolate
Category: Pastelaria
Instruções: 2½ lb Mistura ¾ Chávena de Manteiga ou Margarina 3 Ovos
Misture o ovo, a manteiga ou margarina (amolecida) e a mistura em velocidade baixa até ficar firme. Coloque colheradas de sopa num tabuleiro de forno não untado, com 3-4 polegadas de distância. Leve ao forno a 375˚F durante 8-10 minutos. Deixe arrefecer 1-2 minutos antes de retirar do tabuleiro. Rende 72 bolachas.
Ingredientes: Pepitas de chocolate (açúcar, licor de chocolate, manteiga de cacau, dextrose, emulsionante [lecitina de soja], aroma artificial), farinha branqueada enriquecida (farinha de trigo branqueada, farinha de malte de cevada, niacina, ferro, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), açúcar mascavado, açúcar, gordura vegetal (contém um ou mais dos seguintes: óleo de canola e/ou palma), com conservantes (TBHQ)), soro de leite, contém 2% ou menos de: levedante (bicarbonato de sódio), sal.
*Contém: Leite, Soja e Trigo.
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