파이 크러스트 믹스
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Category: 베이킹
조리법: 1lb 파이 크러스트 믹스 ¼컵 + 2큰술 물
물 ¾과 파이 크러스트 믹스를 믹싱 볼에 넣습니다. 저속으로 15-20초간 혼합합니다. 반죽이 다루기 좋을 정도로 단단해질 때까지 나머지 물을 추가합니다(약 30초). 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 밀어 펴줍니다. 450°F에서 6-8분간 굽습니다. 과일 파이의 경우, 속을 채우고 윗 크러스트를 올리기 전에 바닥 크러스트를 몇 분간 미리 굽습니다.
성분: 강화 밀가루(밀가루, 니아신, 철, 티아민 모노나이트레이트, 리보플라빈, 엽산), 식물성 쇼트닝(다음 중 하나 이상 포함: 카놀라유 및/또는 팜유), 방부제(TBHQ) 함유, 유제품 고형분, 소금
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