Walnut Creek Cheese & Market

Noce moscata - intera

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Category: Condimento

La noce moscata è una spezia delicata per dolci e viene usata in salsicce, carni, zuppe e conserve. Può essere aggiunta anche a eggnog, budini e crostate di frutta. La noce moscata è meno pungente e più dolce del macis.

Ingredienti: noce moscata

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Mia ★★★★★

I've been grating these whole nutmegs into my eggnog and fruit pies lately, and the difference from pre-ground is night and day. The aroma is so much more vibrant, and a little goes a long way in puddings.

Ellie F. ★★★★★

I bought these to try in my eggnog this winter, and the whole nutmeg grates beautifully with a fine rasp. It has that sweet, mild spiciness I was hoping for—so much better than the pre-ground stuff.

Riley ★★★★★

The whole nutmegs arrived with that sweet, mild aroma I hoped for—not as sharp as mace, which is perfect for my eggnog and fruit pies. I've already grated it into a batch of sausage meat and the flavor is noticeably fresher than the pre-ground stuff I used to buy.