Walnut Creek Cheese & Market

Garlic Salt & Pepper

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Category: Condimento

L'aglio è la radice essiccata di una pianta appartenente alla famiglia delle gigliacce. L'aglio ha un odore e un sapore caratteristici ed è utilizzato in cucine di tutto il mondo, come quelle cinese, italiana e messicana. Poiché le forme essiccate di aglio sono dieci volte più forti di quello fresco, vanno aggiunte con parsimonia agli alimenti per ottenere il sapore desiderato. Questa miscela completamente naturale combina sale da cucina, pepe nero macinato fine e aglio.

Ingredienti: Sale marino, aglio essiccato, cipolla essiccata, pepe nero, peperoni rossi essiccati, olio di canola, prezzemolo, acido ascorbico (conservante).
Lavorato su attrezzature che trattano anche: Crostacei, Uova, Pesce, Latte, Arachidi, Soia, Frutta a guscio (Mandorla, Noce del Brasile, Anacardo, Cocco, Nocciola, Noce di macadamia, Pecan, Pinolo, Pistacchio, Noce) e Grano.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Benjamin O. ★★★★★

I've been using this on roasted vegetables and it adds such a rich, savory depth without needing extra salt. The dried garlic pieces cling nicely to the food and the grind size is just right for even coverage. Definitely a staple in my kitchen now.

Amelia ★★★★★

I've been using this on roasted veggies and the lily family connection is just interesting to know while I cook. The garlic comes through strong without being too sharp, and the salt and pepper are perfectly balanced.

Leo B. ★★★★★

This garlic salt and pepper mix has a much deeper flavor than the pre-ground stuff I used to buy. I love how the garlic powder clings to the meat without being too gritty. It's a perfect way to add a punch to any simple Italian dish.