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Mix per Biscotti - Gocce di Cioccolato

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Category: Prodotti da Forno

Istruzioni: 2½ lb Mescolare ¾ tazza di burro o margarina 3 Uova
Mescolare uova, burro o margarina (ammorbiditi) e impasto a bassa velocità fino a ottenere un composto sodo. Versare a cucchiaiate su una teglia non unta, a 3-4 cm di distanza. Cuocere a 375˚F per 8-10 minuti. Lasciare raffreddare per 1-2 minuti prima di rimuovere dalla teglia. Si ottengono 72 biscotti.

Ingredienti: Gocce di cioccolato (zucchero, liquore al cioccolato, burro di cacao, destrosio, emulsionante [lecitina di soia], aroma artificiale), farina bianca arricchita (farina di frumento sbiancata, farina d'orzo maltato, niacina, ferro, tiamina mononitrato, riboflavina, acido folico), zucchero di canna, zucchero, grasso vegetale (contiene uno o più dei seguenti: olio di colza e/o di palma), con conservanti (TBHQ) ) siero di latte, contiene 2% o meno di: agente lievitante (bicarbonato di sodio), sale.

*Contiene: Latte, Soia e Grano.

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Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Ella ★★★★★

I used salted butter and the dough still came out perfectly balanced, not too sweet. Each batch made about three dozen cookies that were soft in the middle with slightly crisp edges.

Hannah X. ★★★★★

The directions were spot-on—followed them exactly and got 36 perfect cookies. The dough held its shape nicely, spreading just the right amount on the ungreased sheet.

James ★★★★☆

The mix came together in about ten minutes and the dough was stiff enough to scoop cleanly onto the sheet. They spread a bit more than the 3-4 inches suggested, but the texture came out chewy with crisp edges. Making a batch for a bake sale, and the butter flavor came through nicely.