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Tapioca - Granulare

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Category: Prodotti da Forno

Istruzioni: 1 litro di latte intero o al 2% ½ tazza di zucchero ¼ cucchiaino di sale 3 uova grandi ¼ di tazza di granuli di tapioca ½ - 1 cucchiaino di vaniglia

In una pentola pesante da 2 litri, mescola bene zucchero, sale e uova. Aggiungi latte e tapioca, mescola bene con gli altri ingredienti. A fuoco medio-alto porta quasi a ebollizione. Mescola costantemente per evitare che bruci. Quando inizia ad addensarsi, togli dal fuoco; aggiungi la vaniglia; raffredda.

Ingredienti: 100% Amido di Tapioca. Può contenere tracce di glutine.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ruby X. ★★★★★

The granules dissolve perfectly into the milk and egg mixture, giving that classic creamy pudding texture without any grittiness. My batch set up beautifully in the fridge, and the vanilla really comes through with just the half teaspoon.

Christopher ★★★★★

I was skeptical about using granulated tapioca for pudding, but the granules dissolved perfectly in my milk mixture without any clumping. It set into a smooth, creamy texture that my family devoured in one sitting.

Leo D. ★★★★★

The granules dissolve evenly into the milk and eggs without clumping, exactly as the stovetop directions promise. My pudding set perfectly after chilling, and the texture was smooth with just the right tiny bite. Even my picky kid went back for seconds.

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