Mix per Torta - Angel Food
Category: Prodotti da Forno
Istruzioni: Metti 1⅓ tazze di acqua fredda in una ciotola, quindi aggiungi 1 libbra di miscela. Mescola con una frusta a filo per 1 minuto a bassa velocità. Raschia i lati e il fondo della ciotola. Monta ad alta velocità fino a ottenere un picco morbido (circa 4-5 minuti). Versa l'impasto in una teglia per angel food da 10" non unta o stendilo su una teglia rivestita di carta forno. Cuoci per 35 minuti a 350°F. NON CUOCERE TROPPO. Togli dal forno, capovolgi e lascia raffreddare completamente.
Ingredienti: Zucchero, albume d'uovo, amido di frumento, farina sbiancata arricchita (farina di frumento sbiancata, niacina, ferro, mononitrato di tiamina, riboflavina, acido folico), lievito (glucono delta lattone, bicarbonato di sodio, fosfato monocalcico), proteina di soia modificata, sale, aroma artificiale.
*** Contiene: Uova, Soia e Grano.
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