Préparation pour beignets levés
Category: Petit-déjeuner
Instructions : 4½ lb de préparation à beignets, 4 tasses d'eau, 4 cuillères à soupe de levure
Mélangez la levure et l'eau, laissez reposer 5 minutes. Ajoutez la préparation et pétrissez la pâte pendant 4 à 6 minutes jusqu'à ce qu'elle soit molle et lisse. Laissez lever 45 à 60 minutes. Abaissez et découpez les formes souhaitées. Laissez lever jusqu'à ce que le volume double. Faites frire à 375°F environ 1 minute de chaque côté. Donne environ 6 douzaines.
Ingrédients : Farine de blé enrichie blanchie (farine, niacine, fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), dextrose, huile de soja, contient 2 % ou moins de : bêta-carotène (colorant), farine de soja dégraissée, œufs, enzymes, agents levants (bicarbonate de soude, pyrophosphate acide de sodium), mono- et diglycérides, lait écrémé, sel, stéaroyl-2-lactylate de sodium, lactosérum.
*Contient : Œufs, lait, soja et blé.
Contient un ingrédient alimentaire issu du bioingénierie
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