Préparation pour crêpes - Babeurre
Category: Petit-déjeuner
Mélanger 1 tasse de mélange avec 3/4 tasse d'eau. Donne environ 5 crêpes.
Mélanger 2 lb de mélange avec 5¼ tasses d'eau. Mélanger à basse vitesse au fouet jusqu'à homogénéité, NE PAS TROP MÉLANGER. Conserver la pâte au réfrigérateur lorsqu'elle n'est pas utilisée.
Ingrédients : Farine blanchie enrichie (farine de blé blanchie, farine d'orge maltée, niacine, fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), farine de maïs jaune (farine de maïs jaune, niacine, fer [sulfate ferreux], mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), dextrose, gélatine.
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