Graines de carvi
Category: Assaisonnement
La graine de carvi est le fruit d'une herbe bisannuelle de la famille du persil et constitue un arôme courant pour de nombreux types de pain de seigle. Elle est également utilisée pour parfumer la choucroute, la saucisse, le fromage, le chou et les soupes. La graine de carvi a un arôme piquant et une saveur nettement sucrée mais acidulée.
Ingrédients : Carvi
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