Walnut Creek Cheese & Market

Accent (MSG)

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Category: Assaisonnement

Accent rehausse la saveur des aliments en réagissant avec d'autres assaisonnements et épices pour leur donner un goût savoureux supplémentaire. Sans saveur ni arôme distincts, Accent peut être utilisé sur presque tous les aliments, notamment la viande, les légumes, les soupes, les pommes de terre et le riz.

Ingrédients : Glutamate monosodique.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ryan I. ★★★★★

Tried this on roasted vegetables and a steak marinade, and both came out noticeably more savory without any weird aftertaste. It really does dissolve completely and just boost the existing flavors without adding its own.

Thomas P. ★★★★★

I used this in my stir-fry last night and it added that deep savory note I usually miss without extra salt. The fact that it has no taste of its own but makes everything else taste richer is exactly what I wanted.

Amelia ★★★★★

The first time I used it in my chili I could immediately taste the difference—it rounded out all the other spices without adding any weird aftertaste. Since it has no flavor of its own, I’ve even sprinkled a little on roasted vegetables and scrambled eggs.