Pizzabodenmischung
Category: Backen
1 Pfund Pizzamischung 1 Tasse + 1 Esslöffel Wasser 2¼ Teelöffel oder 1 Päckchen Hefe
Hefe in Wasser auflösen. Pizzamischung hinzufügen. Mit dem Knethaken auf niedriger Stufe mischen, bis sich ein Teigball bildet, etwa 2 Minuten. Teig abdecken und an einem warmen Ort 5 Minuten gehen lassen. Teig auf die gewünschte Größe schneiden und mit den Fingern auf einem gefetteten Blech verteilen. Belag hinzufügen. Bei 425 °F (ca. 220 °C) 15-20 Minuten backen.
Zutaten: Angereichertes gebleichtes Mehl (gebleichtes Weizenmehl, gemälztes Gerstenmehl, Niacin, Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure), Molke, Zucker, enthält 2 % oder weniger von: Sojaöl, Salz, Dextrin, Sojaprotein, Natriumcaseinat, Vitamin C (Ascorbinsäure), Natriumhexametaphosphat, Calciumstearoyl-2-lactylat.
*** Enthält: Milch, Soja und Weizen.
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