Muffin-Mix - Blaubeere
Category: Backen
Anleitung: 2 Pfund Mischung mit 1¼ Tassen Wasser mischen. 30 Sekunden auf niedriger Stufe mischen. Bei 400 °F in gefetteten Muffinformen etwa 15–18 Minuten backen. Ergibt etwa 12–14 Muffins.
Zutaten: Zucker, gebleichtes angereichertes Mehl (gebleichtes Weizenmehl, gemälztes Gerstenmehl, Niacin, Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure), Dextrose, pflanzliches Backfett (enthält eines oder mehrere der folgenden: Raps- und/oder Palmöl) mit Konservierungsmittel (TBHQ), modifizierte Maisstärke, Backtriebmittel (Natron, Aluminiumsulfat, Natriumaluminiumphosphat, Natriumpyrophosphat, Monocalciumphosphat), enthält 2 % oder weniger von jedem der folgenden: Molke, Eigelb, gelatiniertes gelbes Maismehl, Palmöl, hydriertes pflanzliches Backfett (Palmkernöl, Palmöl, Rapsöl), Salz, natürliches und künstliches Aroma, Monoglyceride, Eiweiß, Zitronensäure, Sojalecithin, Xanthangummi, Natriumcaseinat, Rot-40-Lack, Blau-2-Lack, Natriumlaurylsulfat.*** Enthält: Eier, Milch, Soja und Weizen.
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