Kuchenteigbodenmischung
Category: Backen
Zubereitung: 1 lb Pastetenbodenmischung ¼ Tasse + 2 Esslöffel Wasser
¾ des Wassers und die Pastetenbodenmischung in eine Rührschüssel geben. 15-20 Sekunden auf niedriger Stufe mischen. Das restliche Wasser hinzufügen, bis der Teig gerade fest genug zum Verarbeiten ist (ca. 30 Sekunden). Auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen. Bei 230°C (450°F) 6-8 Minuten backen. Für Obstkuchen den unteren Boden vor dem Füllen und Auflegen des oberen Bodens einige Minuten vorbacken.
Zutaten: Angereichertes Mehl (Weizenmehl, Niacin, Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure), pflanzliches Fett (enthält eines oder mehrere der folgenden: Raps- und/oder Palmöl), mit Konservierungsstoff (TBHQ), Milchbestandteile, Salz.
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