甜甜圈麵團混合粉
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Category: 早餐
說明：4½ 磅甜甜圈混合粉 4 杯水 4 大匙酵母
將酵母與水混合，靜置 5 分鐘。加入混合粉，揉麵 4-6 分鐘至柔軟光滑。發酵 45-60 分鐘。擀開並切割成所需形狀。再次發酵至體積加倍。以 375°F 油炸，每面約 1 分鐘。約可製作 6 打。
成分：漂白強化小麥粉（麵粉、菸鹼酸、鐵、硝酸硫胺明、核黃素、葉酸）、葡萄糖、大豆油，含 2% 或以下：β-胡蘿蔔素（色素）、脫脂大豆粉、雞蛋、酵素、膨鬆劑（小蘇打、酸性焦磷酸鈉）、單酸甘油酯與雙酸甘油酯、脫脂牛奶、鹽、硬脂醯乳酸鈉、乳清。
*含有：雞蛋、牛奶、大豆和小麥。
含有生物工程食品成分
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