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Mistura para Molho - Molho de Frango à Moda Antiga

Mistura para Molho - Molho de Frango à Moda Antiga - Main image
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Category: Mistura Seca

Modo de preparação: Num tacho pesado, misture bem as 21⁄2 chávenas de água e 1⁄2 chávena de preparado de molho com um batedor de varas. Leve a mistura a ferver, em lume médio-alto, para engrossar. Mexa constantemente para evitar que queime. Ferva e mexa durante 1 minuto. Retire do lume e sirva.

Ingredientes: Maltodextrina, farinha de trigo, amido de milho, aroma de caldo de galinha (sal, açúcar e dextrose, proteína de milho hidrolisada, aroma natural (extrato de levedura autolisada, sal, açúcar, soro de leite, ácido láctico), gordura de galinha, inosinato e guanilato dissódicos, galinha em pó, corante caramelo, salsa, curcuma, cebola em pó, aipo, alho em pó), caldo de galinha, açúcar de cana, sal, cebola seca, sal marinho, manteiga em pó (manteiga (nata, sal), leitelho seco), sal de alho (sal, alho granulado, dióxido de silício), glutamato monossódico, sólidos de leitelho (sólidos de soro de leite, leitelho em pó, leite em pó desnatado), salsa, sal de aipo (sal, semente de aipo, óleo de canola, aipo seco, dióxido de silício (agente de fluidez), aromas naturais), pimenta preta, salva, aroma natural de manteiga, corantes naturais, óleo de canola.
Contém leite, trigo.

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Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Steven G. ★★★★★

The directions say to use a whisk and stir constantly, which sounded fussy but honestly took like five minutes and no lumps at all. Two and a half cups of water to half a cup of mix gave a rich, glossy gravy that coated the roast perfectly.

Adam B. ★★★★★

Made a batch for Sunday pot roast and the gravy came out silky smooth with no lumps thanks to that wire whisk instruction. Took exactly the time it said to thicken up nicely on the stove.

Ella G. ★★★★☆

Took a bit of whisking to get it smooth over medium-high heat, but the gravy thickened up nicely without any lumps. It's a solid quick fix for weeknight chicken dinners, though I'd add a little extra pepper.