Mistura para Tempero - Mistura para Tempero Italiano
Category: Mistura Seca
O preparado para tempero de salada italiana é feito com as especiarias saborosas de orégãos, alho, flocos de pimenta vermelha e salsa. Este tempero é um favorito em saladas frescas de folhas verdes, legumes e até como marinada para a sua carne fresca preferida.
Modo de preparação: 3⁄4 chávena de preparado para tempero de salada italiana 3⁄4 chávena de água 1⁄2 chávena de vinagre (vinho tinto, sidra de maçã ou branco) 3⁄4 chávena de óleo vegetal
Misture a água, o vinagre e o preparado para tempero muito bem com um batedor de arame. Adicione o óleo e misture novamente até o óleo estar completamente absorvido. Leve ao frigorífico durante 1 hora.
Para um tempero cremoso, use 1⁄2 chávena de água, 1⁄2 chávena de vinagre, 3⁄4 chávena de preparado e adicione 1 chávena de maionese.
Ingredientes: maltodextrina, açúcar de cana, alho seco, amido de milho, cenouras desidratadas, sal, pimentos vermelhos desidratados, cebola seca, ácido cítrico (acidificante), aroma natural de sumo de limão, pimenta preta, orégãos, flocos de pimenta vermelha, salsa.
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