Mistura para Cheesecake
Category: Mistura Seca
Modo de preparação: Deite 3 chávenas de leite frio numa tigela de mistura. Com um batedor de varas, adicione gradualmente 1 lb (21⁄2 chávenas) de preparado para cheesecake. Misture em velocidade média durante 1 minuto. Raspe as paredes da tigela e misture em velocidade média durante 2 minutos. Leve ao frigorífico durante 1 hora ou mais.
Ingredientes: Açúcar, leite desnatado, leitelho, amido alimentar modificado, óleo de soja parcialmente hidrogenado, queijo cheddar (sólidos de leite cultivado, lactose, pirofosfato tetrassódico (controla a acidez), emulsionantes (ésteres lácticos de glicerilo de ácidos gordos, mono e diglicéridos, lecitina de soja), fosfato de cálcio, aroma natural e artificial, sal, ácido cítrico, ácidos lácticos, caseinato de sódio, carboximetilcelulose de sódio, fosfato dissódico, fosfato dipotássico, aroma artificial, maltodextrina, corante (amarelo 5 e amarelo 6).
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