올스파이스 (분말)
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Category: 시즈닝
올스파이스는 피멘타 디오이카(Pimenta Dioica)의 건조되고 덜 익은 열매입니다. 올스파이스는 일반적으로 자메이카, 과테말라, 온두라스, 멕시코에서 재배됩니다. 둥근 모양의 적갈색 베리는 정향, 육두구, 계피를 혼합한 듯한 톡 쏘는 풍미를 지니고 있습니다.
재료: 올스파이스
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