ケーキミックス - エンゼルフード
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Category: ベーキング
使用方法：ボウルに冷水1⅓カップを入れ、1ポンドのミックスを加えます。ワイヤーホイップで低速1分間混ぜます。ボウルの側面と底をこすります。高速でソフトピークになるまで泡立てます（約4〜5分）。生地を油を塗っていない10インチのエンゼルフードパンに流し入れるか、パーチメントライナーを敷いたシートパンに広げます。350°Fで35分焼きます。焼きすぎないでください。オーブンから取り出し、逆さまにして完全に冷まします。
原材料：砂糖、卵白、小麦デンプン、強化漂白小麦粉（漂白小麦粉、ナイアシン、鉄、チアミン一硝酸塩、リボフラビン、葉酸）、リーベニング（グルコノデルタラクトン、重曹、第一リン酸カルシウム）、加工大豆タンパク質、食塩、人工香料。
*** 含まれるもの：卵、大豆、小麦。
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