パラマウントクリスタル
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Category: ベーキング
これらのクリスタルは、キャロブ、チョコレート、ヨーグルトコーティングの溶融を助けるために使用されます。パラマウントクリスタルは、コーティングを滑らかにし、型に注ぎやすくするのに役立ち、またコーティングを薄めてディップやコーティングを容易にするのにも役立ちます。コーティング1/4カップにつき、クリスタルを1/4カップ加えます。チョコレートを溶かし、少しずつ加えながら、その都度かき混ぜて、希望の濃度になるまで続けます。
原材料：水素添加パーム核油、大豆レシチン。
バイオエンジニアリング原料を使用。
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