Walnut Creek Cheese & Market

Mezcla para sopa – Brócoli con queso cheddar

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Category: Platos

La sopa de brócoli con queso cheddar WaCheddar es una sopa clásica que combina queso cheddar suave y cremoso con leche entera real, brócoli y otros condimentos. Añade floretes de brócoli fresco a esta deliciosa sopa para aumentar tus antioxidantes.

Instrucciones: ¾ taza de mezcla 1½ tazas de agua y 2 taza de leche - cocer a fuego lento 5 min. 
Mezcla el agua y/o la leche con la mezcla de sopa en una cacerola. Con un batidor de alambre, remueve bien mientras llevas la mezcla a ebullición, teniendo cuidado de evitar que se queme. Una vez que hierva, reduce el fuego. Cocina a fuego lento durante el tiempo indicado. Retira del fuego, tapa y deja reposar/vaporizar durante 5-10 minutos para que las verduras se hidraten completamente. *Complementos opcionales: carne y/o verduras frescas a elección.

Ingredientes: Maltodextrina, Harina de trigo, Leche entera, Almidón de maíz, Sólidos de suero de mantequilla (sólidos de suero de leche, polvo de suero de mantequilla, leche desnatada en polvo), Brócoli seco, Queso cheddar en polvo (maltodextrina, suero de leche (de la leche), queso cheddar (leche, cultivo de queso, sal, enzimas), aceite de girasol, sal, fosfato de sodio, queso azul (leche, cultivo de queso, sal, enzimas), contiene menos del 2% de ácido cítrico, amarillo 5, amarillo 6, ácido láctico), Queso azul en polvo (queso azul [leche pasteurizada cultivada, sal, enzimas], maltodextrina, aroma natural, fosfato disódico), Aroma de caldo de pollo (sal, azúcar y dextrosa, proteína de maíz hidrolizada, aroma natural (extracto de levadura autolizada, sal, azúcar, suero de leche, ácido láctico), grasa de pollo, inosinato y guanilato disódico, polvo de pollo, color caramelo, perejil, cúrcuma, cebolla en polvo, apio, ajo en polvo), Cebolla seca, Sal marina, Zanahorias secas, Espinacas secas, Suero de leche, Pimentón, Ajo seco, Ácido láctico en polvo, Mantequilla en polvo (mantequilla (nata, sal), suero de mantequilla seco), Pimientos rojos secos, Extracto de levadura (extracto de levadura, sal), Pimienta blanca, Aroma natural de mantequilla, Colorantes naturales, Aceite de canola.
Contiene leche y trigo.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

John L. ★★★★★

The creamy base with real whole milk makes this taste like something from a sit-down restaurant, not a box. I threw in an extra handful of broccoli florets and it was hearty enough for a full dinner. Already stocking up for next week.

Lily ★★★★★

The creamy cheddar base is perfectly thick without being gloopy, and the hint of real milk makes it taste homemade. Tossing in a handful of frozen broccoli florets bulked it up nicely for a quick lunch.

Scarlett B. ★★★★★

I threw in an extra handful of fresh broccoli florets like the package suggests and it turned into a proper hearty lunch. The cheddar base is genuinely smooth and creamy, not watery at all. Two bowls later I'm still thinking about it, so that's a win.