Arroz - Mezcla exótica
Category: Platos
La mezcla de arroces exóticos dará un nuevo toque a tus platos de arroz habituales. Esta mezcla tiene un sabor natural a frutos secos y una textura firme que la hace ideal como guarnición para cualquier comida. También es una gran adición a tus sopas y guisos favoritos.
Instrucciones: Calienta 3 cucharadas de aceite vegetal en una cacerola grande. Añade 1 taza de la mezcla de arroces y fríe a fuego medio-alto, removiendo constantemente, hasta que esté ligeramente dorada. Añade lentamente 2½ tazas de agua o caldo. Lleva a ebullición y luego reduce el fuego a bajo. Tapa y deja cocer a fuego lento durante 35-40 minutos. Retira del fuego, mantén tapado y deja que se cocine al vapor durante 15 minutos. Esponja con un tenedor, sazona con sal y pimienta al gusto y sirve. Rinde aproximadamente 4 porciones (¾ de taza cada una).
Ingredientes: Arroz integral de grano largo, arroz rojo, arroz salvaje, arroz basmati integral ecológico.
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