Mezcla para masa de tarta
Category: Repostería
Instrucciones: 1 lb Mezcla para base de tarta ¼ taza + 2 cucharadas de Agua
Coloque ¾ del agua y la mezcla para base de tarta en un bol. Mezcle a velocidad baja durante 15-20 segundos. Añada el resto del agua hasta que la masa esté lo suficientemente firme para manejarla (aproximadamente 30 segundos). Estire sobre una superficie ligeramente enharinada. Hornee a 450°F durante 6-8 minutos. Para tartas de frutas, precocine la base inferior durante varios minutos antes de rellenar y añadir la base superior.
Ingredientes: Harina enriquecida (harina de trigo, niacina, hierro, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), Manteca vegetal (contiene uno o más de los siguientes: aceite de canola y/o palma), Con Conservante (TBHQ), Sólidos de productos lácteos, Sal
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