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Mezcla para galletas - Galleta de azúcar

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Category: Repostería

Instrucciones: Mezcle 2½ libras de mezcla para galletas y ¾ de taza de agua fría durante 30 segundos a velocidad baja y raspe el bol y las cuchillas. Mezcle otros 30 segundos a velocidad baja. No mezcle en exceso. Deje caer cucharadas sobre una bandeja para hornear engrasada. Hornee a 375˚F durante 15-16 minutos.

Ingredientes: Harina blanqueada enriquecida (harina de trigo blanqueada, niacina, hierro, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), azúcar, grasa vegetal ([contiene uno o más de los siguientes: aceite de canola y/o palma], con conservante [TBHQ]), contiene 2% o menos de cada uno de los siguientes: suero de leche, sal, huevos enteros, almidón de maíz, mantequilla (crema, sal), leudante (bicarbonato de sodio), leche desnatada, lecitina de soja, aroma natural y artificial, caseinato de sodio, aceite de palma, amarillo 5, amarillo 6, BHT (conservante).

*Contiene: Huevos, leche, soja y trigo.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam E. ★★★★★

I was worried about overmixing since the directions warn against it, but just following the 30-second intervals gave me perfectly soft, tender cookies. My family couldn't tell these came from a mix.

Aurora ★★★★★

Used just ¾ cup of cold water like the directions said and the dough came together perfectly in the stand mixer. The tablespoon-sized drops baked up soft and chewy with that classic sugar cookie taste.

George ★★★★★

Made these for a last-minute bake sale and they came together in minutes. The directions are super easy to follow, and the dough scoops perfectly onto the sheet.