Walnut Creek Cheese & Market

Senfsaat

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Category: Gewürz

Senfkörner haben eine blasse, sandbraune Farbe und stammen von der weißen Senfpflanze. Gemahlener Senf wird am häufigsten in Käsegerichten, gefüllten Eiern, Rahmgemüse und Fleischsoßen verwendet.

Zutaten: Senfkörner

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Matthew ★★★★★

These mustard seeds are a nice, consistent sandy brown color, no broken bits in the bag. I ground a small batch for a cheese sauce and the flavor was pleasantly sharp without being overwhelming.

George ★★★★★

I’ve been using these to make my own spicy mustard for deviled eggs and the color and texture ground beautifully. They’re consistently pale brown and have a clean, sharp heat without any bitterness.

Ava ★★★★★

These seeds have a nice even color and toasting them fills the kitchen with a warm, nutty aroma. I’ve been using them in homemade mustard and cheese sauces, and they add just the right bite without being overwhelming.

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