Walnut Creek Cheese & Market

Dillsamen

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Category: Gewürz

Dillsamen sind die getrockneten Früchte von Anethum gravedens. Dillsamen werden hauptsächlich in Indien und Pakistan angebaut. Die flachen, ovalen Samen sind braun mit hellbraunen Rändern. Geschmack und Aroma ähneln Kümmel, sind jedoch weniger süß.

Zutaten: Dill

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Lily Y. ★★★★★

The aroma is exactly what I hoped for—earthy and slightly sharp. I used these seeds in my pickling brine and the flavor came through beautifully without being overpowering.

Christopher ★★★★★

The flat, oval seeds have a warm brown color with tan edges that looks fresh from the harvest. I used them in pickling brine and the familiar dill flavor came through perfectly. The aroma is exactly what I was hoping for from dried dill seed.

Aurora B. ★★★★★

These seeds have that fresh, grassy scent I was hoping for, and they're surprisingly aromatic when you crush them between your fingers. The brown color with tan edges matches the description perfectly, and they've added a nice subtle flavor to my pickling brine.

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