Walnut Creek Cheese & Market

Garlic Salt & Pepper

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Category: Gewürz

Knoblauch ist die getrocknete Wurzel einer Pflanze aus der Familie der Liliengewächse. Knoblauch hat ein unverwechselbares Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack und wird in Küchen auf der ganzen Welt verwendet, z. B. in der chinesischen, italienischen und mexikanischen Küche. Da getrocknete Knoblauchformen zehnmal stärker sind als frische, sollte man sie sparsam dosieren, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Diese rein natürliche Mischung vereint Speisesalz, fein gemahlenen schwarzen Pfeffer und Knoblauch.

Zutaten: Meersalz, getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, getrocknete rote Paprika, Rapsöl, Petersilie, Ascorbinsäure (Konservierungsstoff).
Verarbeitet auf Geräten, die auch verarbeiten: Krustentiere, Ei, Fisch, Milch, Erdnuss, Soja, Baumnüsse (Mandel, Paranuss, Cashew, Kokosnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Pekannuss, Pinienkern, Pistazie, Walnuss) und Weizen.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Benjamin O. ★★★★★

I've been using this on roasted vegetables and it adds such a rich, savory depth without needing extra salt. The dried garlic pieces cling nicely to the food and the grind size is just right for even coverage. Definitely a staple in my kitchen now.

Amelia ★★★★★

I've been using this on roasted veggies and the lily family connection is just interesting to know while I cook. The garlic comes through strong without being too sharp, and the salt and pepper are perfectly balanced.

Leo B. ★★★★★

This garlic salt and pepper mix has a much deeper flavor than the pre-ground stuff I used to buy. I love how the garlic powder clings to the meat without being too gritty. It's a perfect way to add a punch to any simple Italian dish.