Knoblauchchips


Category: Gewürz
Knoblauch ist die getrocknete Wurzel einer Pflanze aus der Familie der Liliengewächse. Knoblauch hat ein unverwechselbares Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack und wird in Küchen weltweit verwendet, z. B. in der chinesischen, italienischen und mexikanischen Küche. Da getrockneter Knoblauch zehnmal stärker ist als frischer, sollte er sparsam verwendet werden, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Knoblauchchips sollten vor dem Anbraten kurz in Wasser eingeweicht werden.
Zutaten: Knoblauch.
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