Walnut Creek Cheese & Market

Fenchelsamen

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Category: Gewürz

Fenchelsamen ist die getrocknete, reife Frucht von Foeniculum vulgare. Fenchel wird hauptsächlich in der Türkei, Ägypten, Indien und China angebaut. Die ovalen, grünlich-gelb-braunen Samen haben einen süßen, lakritzartigen Geschmack und Aroma.

Zutaten: Fenchelsamen

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Stella F. ★★★★★

I bought these for my tea blend and the licorice-like sweetness is just right. The seeds are a consistent greenish-yellow color and smell wonderfully aromatic.

Stella T. ★★★★★

The oval seeds have that perfect sweet licorice flavor I was hoping for, and they add such a nice aromatic kick to my tea blends. Definitely fresher than the dusty jars I've bought before.

Charlotte F. ★★★★★

The color of these seeds is perfect—a mix of greenish-yellow and brown that looks really fresh. I used them in a batch of homemade sausage and that sweet licorice note came through beautifully.

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