Kümmelsamen
Category: Gewürz
Kümmelsamen sind die Früchte eines zweijährigen Krauts aus der Familie der Doldenblütler und ein beliebtes Aroma für viele Arten von Roggenbrot. Sie werden auch zum Würzen von Sauerkraut, Wurst, Käse, Kohl und Suppen verwendet. Kümmelsamen haben ein würziges Aroma und einen deutlich süßlich-herben Geschmack.
Zutaten: Kümmel
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