Walnut Creek Cheese & Market

Accent (MSG)

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Category: Gewürz

Accent verbessert den Geschmack von Speisen, indem es mit anderen Gewürzen und Würzmitteln reagiert und ihnen einen zusätzlich herzhaften Geschmack verleiht. Da Accent selbst keinen ausgeprägten Geschmack oder Geruch hat, kann es für fast jedes Gericht verwendet werden, einschließlich Fleisch, Gemüse, Suppen, Kartoffeln und Reis.

Zutaten: Mononatriumglutamat.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ryan I. ★★★★★

Tried this on roasted vegetables and a steak marinade, and both came out noticeably more savory without any weird aftertaste. It really does dissolve completely and just boost the existing flavors without adding its own.

Thomas P. ★★★★★

I used this in my stir-fry last night and it added that deep savory note I usually miss without extra salt. The fact that it has no taste of its own but makes everything else taste richer is exactly what I wanted.

Amelia ★★★★★

The first time I used it in my chili I could immediately taste the difference—it rounded out all the other spices without adding any weird aftertaste. Since it has no flavor of its own, I’ve even sprinkled a little on roasted vegetables and scrambled eggs.

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