Walnut Creek Cheese & Market

Hoffman's - Queijo de pimenta super picante

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Category: Queijo

Ingredientes: Leite pasteurizado cultivado, água, gordura do leite, soro de leite, malaguetas jalapeño, citrato de sódio, fosfato de sódio, contém menos de 0.5% de aroma natural, ácido sórbico como conservante, sal, corante artificial, enzimas, ácido láctico.

Contém: Leite.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Violet O. ★★★★★

I tried this on a burger last night and that jalapeno kick cuts right through the beef fat without being overwhelming. The melt is perfect too, no greasy separation.

William ★★★★★

The sodium citrate blend keeps the texture perfectly creamy even after melting it on tacos. Just the right amount of heat without overpowering the dish.

Mia G. ★★★★★

The jalapeno peppers give it a real kick that builds nicely without drowning out the creamy cheddar base, and the texture melts smooth on a burger. I sliced some for crackers and it held its shape but softened perfectly when warm. Definitely grabbing another pack next grocery run.