Walnut Creek Cheese & Market

Queijo - Gouda fumado com jalapeño

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Category: Queijo Fumado

Ingredientes: Queijo (LEITE de vaca pasteurizado, sal, cultura de fermentação, coalho, corante: (anato norbixina, carotenos)), água, manteiga (LEITE de vaca), Jalapeños (jalapeños, água, vinagre, sal, regulador de acidez: cloreto de cálcio), amido, peppadew (pimentos doces picantes, água, açúcar, vinagre, sal, antioxidante: (ácido cítrico, ácido ascórbico), agente de firmeza: cloreto de cálcio), mistura de ervas picantes (pimenta, malagueta, cebola, dextrose, pimento, amido, alho, curcuma, tomilho, orégãos, alecrim, manjericão, manjerona, agente antiaglomerante: dióxido de silício), sal, malaguetas, fumo.
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Penelope S. ★★★★★

The jalapeño pieces are scattered through the cheese just right—enough heat to wake up the smoky gouda without overpowering it. I sliced some for a sandwich and ended up eating half the block straight from the fridge. This one's going on the regular rotation.

Ryan ★★★★★

The jalapeño heat hits right after the creamy, smoky cheese melts—perfect balance. I sliced it thin for crackers and the pepper bits stay evenly distributed. Already planning my next order.

Julian ★★★★★

The butter in the gouda makes it extra creamy, and the jalapeño bits add a nice little crunch. I've already polished off half the block on crackers.