Walnut Creek Cheese & Market

Xanthaangom

Xanthaangom - Main image
$6.13 $8.29 In stock

Category: Bakken

Xanthaangom dankt zijn naam aan de bacteriestam die tijdens het fermentatieproces wordt gebruikt. Xanthaangom wordt gebruikt in zuivelproducten en saladedressings als verdikkingsmiddel en stabilisator. Het voorkomt ook de vorming van ijskristallen in ijs en geeft body aan vetarme of vetvrije zuivelproducten. Xanthaangom kan ook worden gebruikt als vervanging voor tarwegluten in glutenvrij brood, pasta en andere meelproducten.

Ingrediënten: Xanthaangom. **Informatie over glutenvrije producten kan wijzigen. Raadpleeg de verpakking of bel voor updates.

Een laatste controle

Beschikbare betaalmethoden en het eindtotaal staan bij het afrekenen.

Bestellen voor een gelegenheid

Houd rekening met verwerking en vervoer.

Standard Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Express Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Voorwaarden bekijken
Als plannen veranderen

Neem met uw bestelnummer contact op over terugbetaling.

Vraag vóór het retourneren naar de terugbetalingstermijn.

Voorwaarden bekijken
Levering plannen

Controleer de kosten voor de bestemming en gekozen dienst.

Standard Shipping · Verenigde Staten: US$ 0,00

Express Shipping · Verenigde Staten: US$ 3,99

Voorwaarden bekijken
De retour regelen

Controleer de voorwaarden voordat u iets terugstuurt.

Verenigde Staten · Retourtermijn (dagen na ontvangst): 30. Retourmethode: Per post. Retourkosten: Verkoper betaalt.

Voorwaarden bekijken

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Hannah Y. ★★★★★

A tiny bit goes a long way in my salad dressings — one quarter teaspoon and the texture turns perfectly creamy without any clumping. It's the fermentation process that makes it work so consistently, and I'm glad I finally switched to this thickener.

Alexander Q. ★★★★★

I used this in my homemade ranch dressing and it thickened up perfectly without any clumping—way easier to work with than cornstarch.

Daniel N. ★★★★★

This tiny amount of powder made my homemade ranch dressing perfectly thick without any lumps at all. It blends in cold liquid much easier than I expected, and now I can finally enjoy creamy dressings without dairy.