Blog

Kaaswrongel vs Kaas: Wat is het echte verschil?

Kaaswrongel is jonge, ongerijpte cheddarwrongel met een veerkrachtige piep; kaas wordt geperst, gerijpt en smelt. Hier leest u hoe u beide kiest, bewa...

Hoe maak je een plank met gerookte kaas en vleeswaren

Maak een gerookte kaasplank die echt in balans is: begin met gerookte kaaswiggen, voeg vleeswaren en vleesstokjes toe, en werk af met fudge en koffie ...