쌀 - 이국적인 혼합
Category: 식사
이국적인 라이스 블렌드는 평소의 밥 요리에 새로운 변화를 줄 것입니다. 이 라이스 블렌드는 자연스러운 고소한 풍미와 단단한 식감을 가지고 있어 어떤 식사의 반찬으로도 훌륭합니다. 좋아하는 수프와 스튜에 훌륭한 추가 재료로도 사용하세요.
조리법: 큰 냄비에 식용유 3 큰술을 가열합니다. 라이스 블렌드 1 컵을 넣고 중강불에서 계속 저어가며 연한 갈색이 될 때까지 볶습니다. 물 또는 육수 2½ 컵을 천천히 추가합니다. 끓어오르면 불을 약하게 줄입니다. 뚜껑을 덮고 35-40 분간 끓입니다. 불에서 내리고 뚜껑을 덮은 채로 15 분간 뜸을 들입니다. 포크로 볶아 섞고 소금과 후추로 간을 맞춰 서빙하세요. 약 4 인분(각 ¾컵)이 됩니다.
재료: 현미(장립종), 적미, 야생미, 유기농 현미 바스마티 라이스.
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